2018年9月25日，是具有历史性意义的一天。德国慕尼黑IBA 2018世界面包大赛，代表中国队出战的朋福东和队友击败烘焙强国法国、日本、德国，斩获冠军!摘得中国面包史上首枚团队赛金牌!!这是所有中国面包职人的骄傲!
作为烘焙界冉冉升起的一颗新星，朋福东近年来的表现令人为之侧目，被众多粉丝戏称为“奖牌收割机”。
2018年9月17日朋福东、周斌荣获“世界面包锦标赛”(IBA-UIBC-CUP) 团队组冠军
第44届世界技能大赛烘焙项目冠军导师
2017年获世界面包大赛中国区冠军，同年，在总决赛中获世界面包大赛最佳艺术面包奖，并跻身世界六强
第六届世界杯面包大赛中国区总决赛冠军
第44届国际面包大赛重庆赛区冠军教练
第44届国际面包大赛教裁判
荣获2011年上海FHC国际比赛银奖
……
朋福东在微博上称自己为“勤奋的苦哥”，夺冠后粉丝祝贺道“苦哥C位出道”、“厉害了我的哥”“太牛了，真厉害，真为你们骄傲”“苦哥甜了，恭喜恭喜”……纵观烘焙行业的国际赛事，之前我们一直处于劣势，朋福东的夺冠，让世界人重新定义“中国西点”。
坚持去做烘焙，去钻研甜点，于朋福东来说不仅是热爱，更是一种责任感，粉丝的喜爱拥戴在朋福东身上都化为前行的动力，夺冠后朋福东发博：“冠军只是当下，学习才是永远，我们要传承，让更多的中国烘焙人，站在世界舞台，为中国烘焙争光，再次也感谢帮助我们的企业，中国焙烤协会，王森学校，和我们的师傅王森老师，以及整个团队和帮助我们的人，我们回归技术，努力踏实做好技术，中国烘焙人是最棒的。”
